Поиск по сайту
О журналеПроектыОформить подпискуКонтакты

Информационно-аналитический журнал

Новости образовательных организаций. Аналитические материалы. Мнение экспертов.
Читайте нас в
социальных сетях
ВУЗы
НовостиВузыБолонский процессНегосударственное образованиеФГОСУМОФедеральные вузыВнеучебная работа
Образование в России
ШколаСПОДПОЗаконодательствоРегионыМеждународное сотрудничествоОтраслевое образованиеСтуденчество
Качество образования
АккредитацияРейтингиТехнологии образованияМеждународный опыт
Рынок труда
АнализРаботодателиТрудоустройство
Наука
Молодые ученыеТехнологииКонкурсы
Вузы России

Прикладная биотехнология. Перенимая опыт Индии

Индию не случайно называют страной контрастов. В особенностях организации молокоперерабатывающего производства это проявляется особенно ярко. Алексей Мазаев посетил молокоперерабатывающие предприятия различных видов, в результате чего смог составить полную картину состояния молочной промышленности региона.

Просмотров: 1423
Аспирант кафедры «Прикладная биотехнология» торгово-экономического факультета, ведущий специалист в области сертификации систем менеджмента качества Алексей Мазаев побывал с рабочим визитом в Индии.
 
Индию не случайно называют страной контрастов. В особенностях организации молокоперерабатывающего производства это проявляется особенно ярко. В Индии современные высокотехнологичные буйволиные фермы соседствуют с  рядовыми семейными фермами. Алексей Мазаев посетил молокоперерабатывающие предприятия различных видов, в результате чего смог составить полную картину состояния молочной промышленности региона.
 
Как отмечает Алексей Николаевич, ряд современных кооперативных молокоперерабатывающих предприятий полного цикла, на которых он побывал, отличаются высокой культурой производства, гигиены и санитарии, современным технологическим оснащением. Они активно финансируются и в ближайшем будущем планируют расширение производственных площадок. Объём переработки молока на каждом заводе одного холдинга составляет 2000 тонн/сутки (>1000 поставщиков). Это пороговый минимум, который не устраивает менеджмент предприятий, и ближайшая перспектива на 2013 год – довести объём переработки до 4000 тонн/сутки на каждом заводе. 
 
На ряде предприятий специалисту из Челябинска был представлен статус «перемещения без ограничений»: на них был обеспечен полный доступ к приёмке молока, к входному контролю в лаборатории, полному циклу технологической переработки, упаковке и хранению готовой продукции.
 
По словам Алексея Мазаева, данные, полученные в ходе поездки, он планирует использовать в сравнительных целях в материалах своих исследований.

 

Ссылка на оригинал статьи

Нашли ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста и нажмите ctrl+enter

Теги: южно-уральский государственный университет, академическая мобильность, индия

Похожие материалы:
Академическая мобильность индийских студентов
Глобальная инициатива академических сетей (GIAN)
Объявлен конкурс грантов на обучение в Венгрии
Стипендии республики Словения
Бесплатное образование в Индии
Инновации в японском стиле: патент на уникальную биотехнологию
Четыре новых проекта САФУ в рамках программы Erasmus+
Гранты 2014 года для молодых ученых (Leibniz-DAAD Research Fellowships)
ЮУрГУ получил международный грант на реализацию российско-индийского проекта
Китайские студенты в ЮУрГУ: погружение в русскую культуру началось

При использовании любых материалов сайта akvobr.ru необходимо поставить гиперссылку на источник

Комментарии пользователей: 0 Оставить комментарий
Эту статью ещё никто не успел прокомментировать. Хотите стать первым?
Читайте в новом номере«Аккредитация в образовании»
№ 7 (115) 2019

Так случилось (и мы над этим упорно работали), что в новом году у «АО» - и дизайн новый. Отныне у журнала приятно-округлые логотип и шрифт, по иному представлены разделы, другой подход к визуализации контента. Стиль подачи материалов поменялся, но их качество осталось прежним. В своей работе мы стараемся следовать кредо «Любая деталь достойна внимания», а вот насколько нам это удаётся - судить, как всегда, вам, дорогие читатели!
Анонс журнала

Партнеры
Популярные статьи
Выставка лучших магистратур мира
Встретьтесь лично с лучшими университетами и бизнес-школами из США, Европы и Азии, участвующими в...
Дайджест № 115 «Аккредитация в образовании»
В новом номере «АО» читайте. Становление Национальной системы квалификации: почему принятые...
Новосибирская область: потенциал развития и лидерства
О ключевых составляющих «сибирского лидерства» в интервью корреспонденту «АО» рассказал министр...
Самарский НОЦ: траектория восхождения
Всего за несколько месяцев самарцы провели колоссальную работу и готовы представить свой проект...
Белгородская область
Белгородская область – один из пяти пилотных регионов, где уже идет работа над созданием...
Из журнала
#106Роль ресурсного центра в управлении инновационной деятельностью образовательных организаций
#111Непрерывное медицинское образование: проблемы и перспективы
#105Национальная система квалификаций должна стать катализатором роста человеческого капитала
#105КалмГУ прилагает системные усилия для совершенствования региональной среды
#110Профессиональная подготовка медицинских специалистов
Информационная лента
11:41В России планируется проведение исследования «PISA для школ»
09:36Якутия – один из центров развития цифровых технологий
15:20RusNanoNet: ученые АлтГУ и ИВМ СО РАН реализуют уникальный проект
14:48РФФИ объявит конкурс на лучшие проекты фундаментальных научных исследований
12:27ВГУЭС участвует в дискуссии о школьном образовании на ВЭФ