Делегация профессоров из Германии в Молочнохозяйственной академии

Немецкие ученые, профессора Дитрих Дарр, Рудольф Шумахерс и Флориан Куглер побывали в музее ветеринарного дела, пообщались с преподавателями факультета ветеринарной медицины и биотехнологий и прочитали лекции для студентов инженерного и технологического факультетов.

Так, профессор Куглер рассказал студентам о модифицированной газовой среде, которая используется при транспортировке товаров, для увеличения сроков хранения и улучшения внешнего вида. Он отметил, что долгое время трудился в крупнейших пищевых предприятиях, и только последний год работает в университете Рейн-Валл.

Профессор Шумахерс прочитал лекцию «Кайдзэн - японский путь постоянного улучшения». Кайдзен - это японская философия или практика, которая фокусируется на непрерывном совершенствовании процессов производства, разработки, вспомогательных бизнес-процессов и управления, а также всех аспектов жизни.

Профессор Дарр рассказал студентам-инженерам о единой сельскохозяйственной политике Евросоюза.

Также в программе визита были посещение дендросада академии, Диковской ЛСП и музея «Семенково», вологодские предприятия «Вологодская ягода» и «Тепличный».

Ссылка на оригинал статьи